名称 牛肉（赤身ブロック） 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1〜2週間程度で順次出荷予定 配達外のエリア 離島 提供元 米沢牛渡部畜産 お礼品の特徴 米沢牛は、長い期間をじっくりと育てるため、霜降りがきめ細かく、口の中でとろけるような脂感をもっています。
低温で溶け出す上品な脂質が米沢牛の美味しさの特徴です。
■生産者の声 牛は、育つ環境や餌など些細な変化によって、肉質や脂質に影響の出る生き物です。
餌には特に気を使い、飼育農家は自らの水田で米を作り、稲わらも収穫します。
稲わらの他は、ふすま、とうもろこし、大豆、大麦などの良質な餌を牛に与えます。
また、米ぬかを与え甘味ある脂質を作るよう取組んでいます。
■内容量/加工地 米沢牛赤身ブロック400g 加工地:山形県西置賜郡 ■賞味期限 加工日より30日 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は加工日より30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・市場の休場日等が重なった場合、発送までにお時間をいただく場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
楽天で購入10,000円（税込み）